FF Swanjee is op de 15e plek geëindigd in de Misset Koffie Top 100 van 2017. De top 100 is maandagavond gepubliceerd. Het team van FF Swanjee, is als enige Bossche gelegenheid in de lijst terecht gekomen en laat op Facebook weten trots te zijn.
Het oordeel van de jury laat je bijna het zwarte goud proeven. “Een prima lungo (10 procent robusta uit Vietnam en 90 procent Zuid-Amerika) met een verrassend romig mondgevoel en fijne smaakbalans; een mooie espresso met lekker boterig mondgevoel en aangenaam lange nasmaak; en een cappuccino van gewassen Ethiopië die mooi zoet is met een fris limoenzuurtje. Gewaagde bonenkeuze voor cappuccino die heel goed uitpakt.”
Bekijk hier de complete lijst.
Bron: Misset Horeca
